Karolis Cacaitis
Susipažinkite su mūsų restorano siela – šefu ir savininku Karoliu Cacaičiu. Jo aistra kulinarijos menui ir verslo nuojauta leido sukurti išskirtinę vietą gurmanams, kur kiekvienas patiekalas pasakoja savo istoriją.
Su daugiau nei 20 metų patirtimi prestižiniuose restoranuose, Karolis ne tik tobulai valdo virtuvės užkulisius, bet ir sėkmingai vysto restorano viziją.
Kaip šefas ir savininkas, Karolis asmeniškai prižiūri kiekvieną restorano detalę – nuo produktų pasirinkimo iki aptarnavimo kokybės. Jo filosofija paprasta – tik aukščiausios kokybės ingredientai, profesionalus paruošimas ir nuoširdus dėmesys kiekvienam svečiui.
Jo vadovaujamas restoranas tapo vieta, kur tradicinė virtuvė harmoningai susilieja su moderniais kulinariniais sprendimais, sukurdama unikalią gastronominę patirtį kiekvienam lankytojui.
BRANDINTI STEIKAI
Mūsų aukščiausios kokybės jautiena brandinama vietoje, išgaunant intensyvesnį skonį ir išskirtinį švelnumą. Kiekvienas steikas kruopščiai paruošiamas pagal kliento pageidavimą.
KLASIKINIS PARUOŠIMAS
Mūsų virtuvės meistrai demonstruoja aukščiausią kulinarinį meistriškumą ruošdami kiekvieną steiką. Tiksli kepimo technika sukuria tobulą plutelę, išlaikant sultingą, švelnų vidų
YPATINGI PATIEKALAI
Vakarą pradėkite išskirtiniu jautienos tartaru, papuoštu juodos duonos traškučiais, arba mėgaukitės klasikiniu itališku Vitello tonnato – švelniai iškepta veršiena su tuno padažu.
